...bozbaş...

[igdirli]

BOZBAŞ

Malzemeler:


Yarım kg et, 1 baş kuru soğan, Yeteri kadar yağ, 2-3 adet patates, 1-2 tane domates, Bir yemek kaşığı salça, Lepe (Nohutun kırılmışı)


Yapılışı:


Önce normal bir tencereye soğanları küçük küçük kıyıp koyun. Eti normal büyüklükte doğrayın, yağla birlikte hafif kızartın. Sonra domatesi doğrayıp, salçayı da hafif sulandırıp tencereye dökün. Tencerenin yarısına gelecek şekilde su koyun. Bir taşım kaynadıktan sonra lepeyi (isterseniz nohut kırılmadan da konur). Patatesleri dörde bölüp tuzunu da ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Altını da hafif kısarak yarım saat kadar pişmesini bekleyin. İçi biraz çukur yemek tabaklarda servis yapın.

[Topraktoprak]

Hic yemedim ama ününü duydum, malzemelerden anlasiliyor zaten lezzetli oldugu. Bu yemek yenir :)

[karanfill_76]

bende hiç yemedim ama çok ismini duydum yesem mi artık napsam :)

[_BoZoK_]

Hic yemedim ama ününü duydum, malzemelerden anlasiliyor zaten lezzetli oldugu. Bu yemek yenir :)


yenilmezmi yaa böyle leziz bir yemek yokkk!!! lezzettidaaa

[igdirli]

Yemeni tavsiye ederim güzel bir yöre yemegidir :)


Saygılarımla ...

[VATAN SEVER]

Iğdırlı,

Lezzetli bulduğum bu yemeğin tarifini açıkladığınız için size çok teşekkür ederim. Bu yemeğin üzerine yemek tanımam.;) Tarifi işime yarayacak. Öyle ki: Er ya da geç kendi ellerimle bu yemeği yapma imkânına sahip olacağım.:)

[elif76]

niye ele deyirsen mesut vatanin hevesi kursaginda galacax yoxsa yazzixdi:D
valla menim yaptigim yemekler cox güzel olur mende beyenirem:D:D

[igdirli]

Arkadaşlar herkesin yaptığı özüne mence :D !!!

[aztechno]

yemek tarifine göre yapılacak bozbaştan ilk yiyecek arkadaş ölmemişse foruma bunu yazsın mümkünse :D

[VATAN SEVER]

veten mence boşuna yeltenme öz yaptiğin özüye hoş gelmez :)

Mesut hoş bir yemek yapacağımın garantisini vermedim.;) Yemek tarifini harfi harifine yerine getirdim mi ortaya muhtemelen güzel bir eser çıkacak.:)))

[VATAN SEVER]

niye ele deyirsen mesut vatanin hevesi kursaginda galacax yoxsa yazzixdi:D
Elif Hanım,

Mesut kardeşim anlaşılan yemek işlerinde hamaratlı olmadığı için böyle bir yaklaşımda bulunmuş.:))) Fakat ne yazarsa yazsın bu konuda şevkimi kıramayacak.;)

[canigdirli76]

Vatan Bey, yemeği yapar yapmasına da tadı, görüntüsü nasıl olur? Bu sorunun cevabı için yemeği tatmak ve görmek lazım... eee malum farklı şehirlerdeyiz, tatma şansımız olmayacak.Ama Vatan Bey, yemeği yapınca fotoğrafını çeker ve yayınlarsa, bizde görüntüsünden yapıp yapamayacağını anlayabiliriz.... :) sağlıcakla....

[VATAN SEVER]

Vatan Bey, yemeği yapar yapmasına da tadı, görüntüsü nasıl olur? Bu sorunun cevabı için yemeği tatmak ve görmek lazım... eee malum farklı şehirlerdeyiz, tatma şansımız olmayacak.Ama Vatan Bey, yemeği yapınca fotoğrafını çeker ve yayınlarsa, bizde görüntüsünden yapıp yapamayacağını anlayabiliriz.... :) sağlıcakla....


CanIğdırlı76,

Peki... Madem öyle yemeği pişirince resimlerini de ekleyeceğim.;)) O zaman görüntülerin sizleri nasıl dehşete düşüreceğini hep beraber göreceğiz.;))

[canigdirli76]

Görüntüsündeki iştah açıcılığından değil mi;) Bekliyoruz dört gözle...

[elif76]

meyene kim ne deyirse desin menim yemeklerim güzeldir okadar:D:D

vatan sever sana katiliyorum"Mesut kardeşim anlaşılan yemek işlerinde hamaratlı olmadığı için böyle bir yaklaşımda bulunmuş:)" diye bir yorum yapmissin aynen öyle hahahahhahaha:D
espirik yapirig haaaaa

[Hazar]

Mende Duydum Bunu Ama Daha Yemek Nasip Olmadi Yemek Guzel Laf Yok Elif in Avatari Yani Hz.Huseyin i Gibi Yemekleride Guzel :)

[elif76]

sagol hazarcim.
o senin güzelligin!
ama bide mesut kabullense sorun yok:D:D

[igdirli]

İşte BOZBAŞ
[Only Registered Users Can See Links] ([Only Registered Users Can See Links])

[Hazar]

sagol hazarcim.
o senin güzelligin!
ama bide mesut kabullense sorun yok:D:D

Zamanla Artik :) Kendisi Anlar Bu Guzellikleri..

[elif76]

insallah :D

[veten2008]

iğdirli,mediamafia ve sen meni acından öldürdünüz burda.saat olub 21-15 siz de yazıbsız bozbaş,xaş...men indi hardan atım özümü aşağı?

[hayati06]

Önce verilen emeklere sağlık.
Sağol.
Tarife bakılırsa,lezzetli bir yemek gibi gözüküyor.Bu tarife baharat eklenirmi? Örneğin,(yarım çay kaşığı) kekik,karabiber, isot (ısı otu), bilim çevrelerinde ise "capsicum anitum" katılması mümkün mü?

[VATAN SEVER]

iğdirli,mediamafia ve sen meni acından öldürdünüz burda.saat olub 21-15 siz de yazıbsız bozbaş,xaş...men indi hardan atım özümü aşağı?

Veten2008,

Ela yazıpsan:)) Halaldı. Men de bu cür yemekleri oxuyanda dözemmirdim;))

[elvina76]

en sevmediğim yemek:))

[piyanistsemih]

en sevdiğim yemeklerden biridir.valla..olsada yesek!offf

[zafer_36]

yemek tarifine göre yapılacak bozbaştan ilk yiyecek arkadaş ölmemişse foruma bunu yazsın mümkünse :D


Arkadaşım Biri öldü .Adli tıp Aşırı lezzetten olduğuna karar verdi.:)

[igdirli]

Bozbaş güzeldir . . .

[azerigüzeli]

çok güzel bir yemek daha dün akşam yedimmm:)

[igdirli]

çok güzel bir yemek daha dün akşam yedimmm:)

Afiyet olsun olsada şimdi yesem . . .

[azerigüzeli]

Afiyet olsun olsada şimdi yesem . . .

ver adresini yapıp yollayım sana :D

[igdirli]

Tamam ama yol masrafları benden . . .

[azerigüzeli]

Tamam ama yol masrafları benden . . .

tamam olur:)

[igdirli]

tamam olur:)

Saolasan . . .

[lapatka76]

Valla ben yedim begendim güzel bir yemek.Ama biraz yagLı ama ginede güzel paylasımın için tşk..