asringüzeli
08-31-2007, 04:03 PM
MALZEMELER:
250g un
150g yağ
Az su
ŞERBETİ İÇİN:
250g şeker
1su bardağı su
Yarım limonun suyu
YAPILIŞI:
Önce tencerede şeker,su ve limon suyu kaynatılarak şerbet hazırlanır.
Unun üzerine az su serpilerek umaç yapılır.
Tavaya yağ konur.Umaç ilave edilir ve altın rengine dönüşünceye kadar kavrulur.Şerbetin tamamı ileve edilir ve bir kaç dakika daha kaynatılır.Sıçakken tabaklara çekilir ve kaşıkla süsler yapılır.Afiyet olsun!
250g un
150g yağ
Az su
ŞERBETİ İÇİN:
250g şeker
1su bardağı su
Yarım limonun suyu
YAPILIŞI:
Önce tencerede şeker,su ve limon suyu kaynatılarak şerbet hazırlanır.
Unun üzerine az su serpilerek umaç yapılır.
Tavaya yağ konur.Umaç ilave edilir ve altın rengine dönüşünceye kadar kavrulur.Şerbetin tamamı ileve edilir ve bir kaç dakika daha kaynatılır.Sıçakken tabaklara çekilir ve kaşıkla süsler yapılır.Afiyet olsun!