jasmen
07-21-2008, 07:10 PM
Portağallı, ballı keks
İçindəkilər:
350 qr. - un 1 ç/q - qabartma tozu 75 qr.- kərə yağı 3 ədəd -yumurta 2 ədəd -portağal 2 st.-bal, vanil Üstü üçün : 4 x/q - portağal suyu 0.5 st.- bal
Hazırlanma qaydası
Portağal qabığı rəndələnib suyu sıxılır. Un qabartma tozu, vanil qarışdırılıb yağ, yumurta, 4 x/q portağal suyu, 1 x/q portağal qabığı əlavə olunub yaxşıca qarışdırılır. Keks qabı yağlanıb portağal dilimləri düzülür və hazırlanmış keks xəmiri üzərinə tökülür. 160 C isidilmiş fırında 1 saat bişirilib 5 dəqiqə soyumağa buraxılır. Portağal suyu ilə bal qarışdırılır hazırlanmış keksin üzərinə tökülüb hopması gözlənilir soyuq halda servis edilir.
İçindəkilər:
350 qr. - un 1 ç/q - qabartma tozu 75 qr.- kərə yağı 3 ədəd -yumurta 2 ədəd -portağal 2 st.-bal, vanil Üstü üçün : 4 x/q - portağal suyu 0.5 st.- bal
Hazırlanma qaydası
Portağal qabığı rəndələnib suyu sıxılır. Un qabartma tozu, vanil qarışdırılıb yağ, yumurta, 4 x/q portağal suyu, 1 x/q portağal qabığı əlavə olunub yaxşıca qarışdırılır. Keks qabı yağlanıb portağal dilimləri düzülür və hazırlanmış keks xəmiri üzərinə tökülür. 160 C isidilmiş fırında 1 saat bişirilib 5 dəqiqə soyumağa buraxılır. Portağal suyu ilə bal qarışdırılır hazırlanmış keksin üzərinə tökülüb hopması gözlənilir soyuq halda servis edilir.